Népessége
Gyimesközéplok népességi adatai a népszámlálások alkalmával:
ÉVSZÁM 1850 1857 1871 1881 1890 1900 1910 1930 1941 1981 1990 1992 2001 2010
SZEMÉLY 770 1113 1113 1824 1984 2628 3074 4870 5366 5528 4642 5443 5221 5307
A község lakói 99%- ban magyararok, 1%-ban román, illetve más nemzetiségűek. Szintén a fennti aránynak megfelelően, vallásuk római katólikus, református és ortodox.
